You scored 0%!
See what you got wrong
Sumber nutrisi meliputi sebagai berikut, kecuali:
-
Karbohidrat
-
Protein
-
Vitamin dan Mineral
-
Jamu
Faktor yang mempengaruhi kesehatan antara lain:
-
Lingkungan, Perawatan Kesehatan, Gaya Hidup, Keturunan (Genetika)
-
Lingkungan, Gaya Hidup, Keturunan (Genetika), Tingkat Stress
-
Perawatan Kesehatan, Lingkungan, Gaya Hidup, Strata Sosial
-
Perawatan Kesehatan, Lingkungan, Gaya Komunikasi, Keturunan (Genetika)
Nutrisi penghasil energi terdiri dari:
-
Karbohidrat, Protein, Vitamin
-
Karbohidrat, Protein, Lemak
-
Karbohidrat, Lemak, Vitamin
-
Protein, Mineral, Lemak
Contoh Klaim yang umumnya terdapat pada label makanan antara lain:
-
Klaim Kandungan Nutrisi, Klaim Fungsional, Klaim Halal
-
Klaim Kandungan Nutrisi, Klaim Fungsional, Klaim Masa Berlaku Makanan
-
Klaim Kandungan Nutrisi, Klaim Fungsional, Klaim Kesehatan
-
Klaim Kandungan Serat, Klaim Fungsional, Klaim Halal
Sumber karbohidrat dapat diperoleh dari bahan makanan berikut ini, kecuali:
-
Umbi-umbian, Kacang-kacangan, Sayuran umbi, Beras
-
Kacang-kacangan, Padi-padian, Beras, Singkong
-
Umbi-umbian, Susu, Daging, Keju
-
Sayuran umbi, Sagu, Mie, Padi-padian
Salah satu fungsi Karbohidrat bagi tubuh yaitu:
-
Membantu proses pencernaan (defekasi)
-
Sebagai insulator untuk mencegah hilangnya panas tubuh secara berlebihan
-
Membantu mencegah depresi
-
Menjaga sistem imun tubuh
Manfaat Omega 3 adalah sebagai berikut, kecuali:
-
Menurunkan resiko penyakit jantung dan stroke
-
Membantu mencegah kehilangan memori
-
Membantu mencegah depresi
-
Membantu pembuatan hormon dan neurotransmitter
Vitamin yang dibutuhkan untuk membantu penyerapan Kalsium adalah …………
-
Vitamin B6
-
Vitamin B9 (Asam Folat)
-
Vitamin C
-
Vitamin D
Vitamin yang larut dalam air adalah:
-
Vitamin A dan Vitamin B
-
Vitamin B dan Vitamin C
-
Vitamin C dan Vitamin D
-
Vitamin B dan Vitamin D
Probiotik adalah ………..
-
Mikroorganisme hidup yang bila dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan dapat mengganggu kesehatan tubuh
-
Mikroorganisme hidup yang bila dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai akan memberikan efek menyehatkan terhadap tubuh
-
Nutrisi yang tidak dapat dicerna langsung oleh tubuh dan dapat meningkatkan populasi Mikroorganisme baik dalam tubuh
-
Nutrisi yang dapat dicerna langsung oleh tubuh dan dapat meningkatkan populasi Mikroorganisme baik dalam tubuh
Prebiotik adalah ………….
-
Mikroorganisme hidup yang bila dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan dapat mengganggu kesehatan tubuh
-
Mikroorganisme hidup yang bila dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai akan memberikan efek menyehatkan terhadap tubuh
-
Nutrisi yang tidak dapat dicerna langsung oleh tubuh dan dapat meningkatkan populasi Mikroorganisme baik dalam tubuh
-
Nutrisi yang dapat dicerna langsung oleh tubuh dan dapat meningkatkan populasi Mikroorganisme baik dalam tubuh
Manfaat Prebiotik adalah sebagai berikut, kecuali:
-
Meningkatkan pertumbuhan bakteri baik
-
Meningkatkan penyerapan beberapa mineral penting
-
Secara selektif akan menghambat pertumbuhan bakteri patogen
-
Meningkatkan penyerapan protein
Salah satu fungsi Mineral bagi tubuh yaitu:
-
Sebagai katalis untuk menghasilkan enzim yang aktif
-
Sebagai bahan pembentuk jaringan atau komponen dalam tubuh
-
Menjaga sistem imun tubuh
-
Membantu proses pencernaan (defekasi)
Manfaat Vitamin B6 adalah sebagai berikut, kecuali:
-
Dibutuhkan dalam proses metabolisme protein, lemak, dan karbohidrat
-
Untuk pembuatan hormon dan neurotransmitter
-
Menjaga sistem imun tubuh
-
Membantu proses pencernaan (defekasi)
Pernyataan yang tidak tepat mengenai HDL (high-density lipoproteins), yaitu:
-
Berfungsi mengangkut kolesterol dari sel-sel yang telah mati
-
Sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah lebih banyak
-
Sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedikit
-
Merupakan kolesterol “baik”
Fungsi Lemak bagi tubuh adalah sebagai berikut, kecuali:
-
Pelindung organ tubuh yang vital
-
Prekursor dari hormon
-
Sebagai tempat penyimpanan energi
-
Berperan dalam proses respirasi
Pernyataan yang tidak tepat mengenai Vitamin, yaitu:
-
Merupakan senyawa organik
-
Dibutuhkan dalam jumlah banyak
-
Berperan dalam proses respirasi
-
Tidak berkalori
Vitamin yang larut dalam lemak / minyak antara lain:
-
Vitamin A, D, E, K
-
Vitamin A, C, D, E
-
Vitamin A, B, C, K
-
Vitamin B, C, E, K
Berapa kalori yang dihasilkan dari 1 gram Lemak?
-
4 kkal
-
7 kkal
-
9 kkal
-
10 kkal
Pernyataan yang tidak tepat mengenai Air yaitu:
-
Air berfungsi sebagai pelarut dan alat transport
-
Air memberikan kalori
-
Air merupakan nutrien yang vital bagi kehidupan
-
Seluruh reaksi kimia dalam tubuh (termasuk hidrolisis) terjadi dalam lingkungan berair
Vitamin yang larut dalam air adalah:
-
Vitamin A dan Vitamin D
-
Vitamin B dan Vitamin C
-
Vitamin C dan Vitamin K
-
Vitamin E dan Vitamin K
Jumlah air dalam tubuh manusia adalah ……..% dari total berat badan.
-
±100%
-
±80%
-
±60%
-
±40%
Berikut ini bukan merupakan manfaat fiber bagi kesehatan
-
Mencegah sariawan
-
Menjaga kesehatan saluran cerna
-
Mencegah kanker
-
Menjaga berat badan
Sumber Vitamin D dapat diperoleh dari bahan makanan seperti:
-
Susu fortifikasi, kuning telur, hati, salmon
-
Padi-padian, bit, beras, singkong
-
Daging, pisang, kentang, alpukat
-
Padi-padian, umbi-umbian, daging, sayuran hijau
Sumber Vitamin B6 dapat diperoleh dari bahan makanan seperti:
-
Susu fortifikasi, kuning telur, hati, salmon
-
Padi-padian, bit, beras, singkong
-
Daging, pisang, kentang, alpukat
-
Padi-padian, umbi-umbian, daging, sayuran hijau
Mineral yang berfungsi dalam pembentukan sel darah merah adalah:
-
P (Phosphor)
-
Ca (Kalsium)
-
Mg (Magnesium)
-
Fe (Besi)
Mineral yang berfungsi membentuk tulang dan gigi adalah:
-
P (Phosphor), Fe (Besi) dan Mg (Magnesium)
-
Ca (Kalsium), P (Phosphor), dan Mg (Magnesium)
-
Ca (Kalsium), P (Phosphor), dan F (Fluor)
-
Ca (Kalsium), Mg (Magnesium), dan K (Kalium)
Jenis lemak menurut fungsi biologis yaitu:
-
Lemak Fungsional dan Lemak Simpanan
-
Lemak Fungsional dan Lemak Non-Kolesterol
-
Lemak Kolesterol dan Lemak Non-Kolesterol
-
Lemak Simpanan dan Lemak Struktural
Jika Sisca berusia 27 tahun, dengan BB 58 kg dan TB 170 cm, maka berapa Indeks Massa Tubuh (IMT) Sisca dan termasuk dalam kategori apa?
-
34.11 dan kategori Normal Range
-
34.11 dan kategori Obese
-
20.06 dan kategori Normal Range
-
20.06 dan kategori Underweight
Berikut ini beberapa pernyataan mengenai serat: 1) Larut dalam air 2) Tidak larut dalam air 3) Membentuk gel yang lembut 4) Memberikan efek bulky 5) Mengikat asam empedu ==> menurunkan kadar kolesterol 6) Dapat membantu masalah konstipasi (sembelit) dan mencegah divertikulosis 7) Menghambat penyerapan insulin Pernyataan yang benar mengenai Serat Tak Larut (Insoluble Fiber) ditunjukkan oleh nomor:
-
1, 3, 6
-
1, 4, 5
-
2, 4, 6
-
2, 6, 7
